Presentació del Calendari de Festes, Tradicions i Gastronomia 2009



El proper divendres dia 7 de novembre, a les huit i mitja de la vesprada, el poble de Salem acollirà la presentació de la novena edició del “Calendari de Festes, Tradicions i Gastronomia 2009” que publica l’Institut d’Estudis de la Vall d’Albaida.

Com va sent habitual en els últims anys, el Calendari de l’IEVA rememora un esdeveniment històric de la nostra cultura pròpia. Així, la nova edició, recorda el 400 aniversari de l’expulsió dels Moriscos, succeïda el 1609. Com que el caràcter del calendari és eminentment festiu, enguany s’ha volgut fer un repàs històric a una de les nostres festes més importants, la dels Moros i Cristians, a l’origen i als actes de la qual s’han dedicat els textos d’acompanyament i les fotografies, que en aquesta ocasió superen el número de 90 per tal de recollir actes de tots els pobles valldalbaidins que celebren aquesta modalitat festiva.

El Calendari ha sigut dirigit i coordinat novament per l’etnògraf Sergi Gómez i Soler, qui s’ha encarregat de redactar també els textos festius morocristians. El dissenyador que enguany ha preparat l’edició és Juanjo Alcaide. Els menjars han estat espigolats per Casimir Romero d’entre la vella cuina morisca i il•lustrats per Víctor Ferrero. A més, compta el calendari amb dos mapes que expliquen quines eren les poblacions de la Vall i on estaven tant en el temps de la Conquesta cristiana com en l’any de l’Expulsió Morisca.

El Calendari es posarà a l’abast del públic el mateix dia 7 i podran trobar-lo en la Fira Gastronòmica que es celebrarà a Ontinyent els dies 8 i 9 de novembre.

El dia 10, dilluns, està previst el presentar el Calendari a la premsa. Serà a l’edifici de la Mancomunitat de Municipis de la Vall d’Albaida, a Ontinyent, al voltant de la una del migdia.